El Ayuntamiento de Puente Genil, junto a los de Montilla, Montalbán, Montemayor, Aguilar de la Frontera y Moriles, se sumará a la comisión de trabajo propuesta por el Ayuntamiento de Montilla para iniciar el expediente conducente a que los vinos Pedro Ximénez, elaborados en el marco de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, sean declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La iniciativa supondría un reconocimiento internacional a unos vinos que, además de todo un símbolo, representan las tradiciones, cultura y emprendimiento de la Campiña Sur Cordobesa.
A partir de ahora, los municipios trabajarán de la mano para encargar los estudios, composición y redacción de la documentación pertinente, que será remitida a la Junta de Andalucía para que impulse el procedimiento como administración competente.
